吃桑葚对治疗孕妇便秘的好处

桑椹即桑椹子,俗称桑果,异名桑枣、桑实等,为桑科落叶乔木桑树的成熟果穗。

桑椹的原植物桑树,叶卵圆形,分裂或不分裂,边缘有锯齿。花一般为单性,

淡黄绿色,雌雄同株或异株,果实为聚花果,名“桑椹”,成熟时一般呈紫黑、

紫红或白色,味甜。我国约有9种,主要有白桑、鸡桑、华桑等。桑树再生分枝力强,

耐剪伐,对土壤适应性较强。叶可饲蚕。在医学上,叶、果、枝、根皮均可供药用。
桑葚的好处

桑树为我国的古老树种之一,栽培历史极为久远,因其叶饱含营养丰富的汁液,可饲蚕,

并由此开拓了我国通往世界的丝绸之路,桑、蚕、丝绸,代代相续,不断增色至今。

尤其值得一提的是,桑树所孕育的乌紫锂亮的桑椹,更是诱人得很,当其成熟后,

拿在手上,轻轻揉擦后再看,那晶莹紫红的亮丽,如紫红色的蓝宝石样美丽,

而且不能用力,稍一加劲,黏润透心的汁液就会渗出,沿指流淌下来,品之则香甜可口,

难以言传。桑果,给儿童们增添了不少欢乐,留下了无穷的回味。诚如古代诗歌赞美的那样:

“扶桑扶桑高拂云,海东日出气氤氲。沧海变田几亿载,此树遗根今尚存。结子如丹或如漆,

绿叶英英翠可扪。真人采窃天地气,留与红霞共吐吞,灌磨入鼎即灵药,芝术区区未许群。

餐松有人已仙去,我今朝夕从此君。叶兮叶兮愿玉妆,绿阴里面有桃源。”

我国历代医家都极喜食桑棋,对桑椹的食用或药用保健价值均评价很高。中医学认为,
桑葚改善便秘

桑椹性味甘,寒,归肝、肾经,有滋阴补血、生津、润肠等功效。唐代名医陈藏器于公元

741年编定的《本草拾遗》中记载,桑椹“利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸”。

明代李时珍在《本草纲目》中也说,桑樵“久服不饥,安魂镇神,令人聪明,变白不老。

多收暴干为末,蜜丸日服”。清代医家黄宫绣在其所著《本草求真》中,明确无误地说,

桑樵“除热,养阴,止泻”。清代名医兼食疗医家王士雄对吃桑棋很有研究,他在《随息居饮食谱》中说,

>桑椹甘平,“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”,并对其吃法还具体写道,

“可生咳(宜加少许细盐拌食),可饮汁,或煮以成膏,或爆干为末,欠收之年,可

以代粮充饥”。
桑葚营养丰富

桑椹的营养十分丰富,现代医学研究资料表明,成熟果穗饱含浆液,含有葡萄糖、

果糖、蔗糖、苹果酸、鞣酸、柠檬酸、果胶、脂肪酸、粗纤维,以及钙、磷、铁、

锌等微量元素和胡萝卜素、多种维生素。具体测定数值为每100克桑棋含水分81.8克,

蛋白质1.8克,脂肪0.3克,纤维素4.9克,糖类10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,

维生素B10.02毫克,维生素B20.06毫克,维生素E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜

0.08毫克。此外,还含有芸香苷、花青素苷等。桑棋所含的脂肪酸主要由亚油酸和少量硬脂酸、

油酸等组成;黑紫色桑棋中含铁量较多,并含有较多的植物色素。正如《本草经疏》说:

“桑椹者,桑之精华所结也,其味甘,其气寒,其色初丹后紫,味厚于气,合而论之,

甘寒益血而除热,其为凉血、补血、益阳之药无疑矣。”

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