香蕉,通便润肠的快乐水果

 


香蕉有“快乐水果”之称,因为它能让食用者的心情变好,

有化解烦忧的功能,有些人光是闻到香蕉的清香就觉得心情舒畅了。

香蕉在减轻人的压力、清除忧郁情绪方面具有不错的效果。
 

荷兰科学家认为:最合营养标准,又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。

因为香蕉能让人减轻心理压力、减少忧郁,令人快乐开心。
香蕉通便

>欧洲人因它能解除忧郁而称其为“快乐水果”。香蕉营养高、热量低,

又含丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时膳食纤维也多,

是相当好的营养食品。大多数人都知道香蕉对便秘有治疗作用,

因为香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,

但能令粪便的体积增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%

且含有大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,

从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
香蕉通便

《岭南采药录》中也有记载,香蕉肉能润燥滑肠,带皮食有利于通利粪便。

还提出了这样一个方子:香蕉(带皮)2个,加水适量,

煮熟连皮食。可以用于痔疮病人粪便干结,便后出血。

不过香蕉性寒,体质偏虚寒者最好少吃。胃酸过多者也不宜吃,

胃痛、消化不良、腹泻者亦应少吃。这里介绍一款通便养颜

香蕉美食——香蕉鲜桃奶。
 

材料:香蕉半根,鲜桃1个,鲜奶100毫升,糖适量。

做法:将香蕉去皮,并切成数段;将鲜桃洗净、削皮,并去核,

切成小块;将切好的水果放进搅拌机内搅拌约40秒;

将果汁倒入杯中,加入糖和鲜奶,搅拌均匀即可。

此外,虽然香蕉通便的功能几乎人尽皆知,但并非

所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,

如果多吃生的香蕉不仅不能通便,
香蕉通便

反而会加重便秘。有的香蕉外表很黄,但吃起来肉质发硬,

甚至有些发涩,这样的香蕉也没有熟透。这些香蕉里就含有

较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,

且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,

如摄入过多就会引起便秘或加重便秘。
所以,想用香蕉通便的人食用了不熟的香蕉反而会加重便秘。

 

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