便秘与大肠癌有什么关系

长期便秘所产生的原因之一就是偏食或蔬菜、

纤维素吃得过少。平时的食谱常是高脂、

高肉食和低纤维饮食为主。大肠癌在以高

动物蛋白质、高脂肪等为主的欧美等国家发病

率较高。其原因可能与饮食有关。高蛋白质、

高脂饮食,肠道内一部分尚未消化的脂肪、

蛋白质等,在肠道厌氧菌作用下可产生胺类,

如亚硝胺、酚类、氨类、偶氮苯等化学致癌物质,

还产生吲噪、甲基吲噪、硫化氢等毒性产物。

脂饮食不但可刺激胆汁分泌增加,而且可

促进肠道内一些厌氧菌的生长,胆固醇和胆

盐经厌氧菌分解形成不饱和胆固醇,如脱氧

胆酸和石胆酸在肠道内都有增加,而这两种

物质均是致癌物质或辅癌物质,因此可导致

大肠癌的发生。同时,由于少渣饮食,食物

中缺乏纤维素,肠道运动减慢,人体不能及

时将这些致癌物质或有害物质不断随粪便排

出体外,而使粪便在肠道中停留时间延长,

使粪便中的这些致癌物质与肠道黏膜的接触

时间延长,增加了致癌的可能性。

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