肠道是人体的“第二大脑”


中医对肠胃有很传神的描述。胃是“仓原之官”,是“五脏六腑之海”,

食物在其中腐熟转化,以滋养五脏六腑。小肠则是“受盛之官,
 

化物出焉”,将从胃接受的腐谷,转化成气血精华。大肠是
 

“传导之官,变化出焉”,大肠传导水津和糟粕,将水津吸入体内,

糟粕排出体外。在人们的想象里,“传导之官”就意味着像抽水马桶一样,

只需按一下,所有的东西就会一下子冲走。实际上,肠道一方面是
肠道和便秘

食物的传送带,一方面是一条精密的流水线,除了消化吸收之外,

还负担着免疫防卫和神经调控的重要角色。
 

粪便的固体成分中,每1克就含有3000亿~5000亿个细菌,

占了固体成分的1/3。粪便恶臭不已,是因为含有吲噪、粪臭素、
 

氨、硫化氢等,这些都是肠内细菌分解食物中的蛋白质而产生的。

人体90%以上的毒素都是由肠道排出体外,所以肠道是人体内最大
 

的排毒器官。肠道又是人体最大的免疫器官。小肠就像一个尽职尽责

的卫士,确定要保留哪些是有益物质,哪些是废物需要清除体外。



如果通过种种信息,确定了申请通过的物质“是食物”,于是,

小肠就会放行;如果你吃错了食物,或者是食物中含有某些毒素,
 

小肠就会发出信号,调集更多的肥大细胞,开始“灭火”反应,
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结果就是:肠道内产生或大或小的炎症,疼痛、排气、恶心,

或者还有其他的胃肠道不适会相继出现。虽然看起来肠道位于
 

身体的深处,其实却是最危险、最肮脏的地方,因为它是对外界

开放的。无数从口腔混入的病菌、毒素以及肠道内原本
 

就存在的坏菌菌团,伺机侵入人体。幸好,肠道有黏膜的保护,

黏膜不但可以进行物质的吸收和交换,还覆盖了这些必须
 

与外界交换物质的部位。除此以外,黏膜内配备有强大的

免疫系统一—淋巴结。如果说肠黏膜是一排盾牌,那么淋巴
 

结就是盾牌后面的士兵,随时阻截妄图攻入的坏蛋
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所以,有人说,肠道永远是战火纷飞的最前线。

每天你在悠闲的生活时,肠道里都在进行着没有硝烟的战争。
 

基于肠道以上复杂而重要的功能,医学界将肠道称为“第二大脑”,
 

意为肠道对人体健康及寿命有着举足轻重的作用。
 

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