要了解什么是肥胖，首先需要知道“BMI”这一概念
BMl即体重指数，其计算方法为：体重指数=体重
（kg）/身高（m2）。
世界卫生组织为亚洲成人制定的BMI标准为：BMI
在23~25为超重；BMI>25为肥胖；BMI>30为重度肥胖。
按照脂肪聚集部位的不同，肥胖可分为中心型肥胖和周围型肥胖。
中心型肥胖表现为腹部皮下脂肪堆积，大网膜、肠系膜、
肝、胃肠等内脏周围的脂肪增多，也可以称作内脏脂肪型肥胖，
与不良生活习惯有关，是高血脂、动脉硬化的帮凶。
中心型肥胖最常用的指标是腰围与臀围之比，
男性在0.95以上，女性在0.85以上，即可视为中心型肥胖。
中心型肥胖又称为腹型肥胖、内脏脂肪型肥胖，或苹果型肥胖。
周围型肥胖是指四肢和躯体均肥胖的情况，也就是皮下脂肪园
积的皮下脂肪型肥胖，又称为皮下脂肪型肥胖，或梨型肥胖。
医学家研究的结果是：中心型肥胖比周围型肥胖更易患各种疾病，
其中就包括脂肪肝。这不难理解，腹部堆积大量脂肪、
肚子大，意味着腹腔内的肝、肾等重要脏器更容易受到脂肪的侵犯。
肥胖者容易发生便秘，其原因在于腹壁脂肪堆积，腹壁过厚，
直接影响了腹肌收缩力，导致排便动力不足；同时肠系膜上
大量脂肪沉积，肠管蠕动能力减弱，肠内容物或粪便难于排泄
而发生便秘。此外，腹腔和胸壁脂肪过多，腹压升高，膈肌抬高、
运动受限，膈肌收缩性排便动力减弱，也会影响排便；
肥胖者盆腔肌肉的舒缩功能也受到限制；再加上肥胖者多数活动少，
肠蠕动减慢，并多嗜食膏梁厚味，粗粮、蔬菜、水果摄入少，
膳食纤维、维生素、矿物质摄入过少，这些都会引发便秘。
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